طريقة عمل برغل باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب برغل خشن
- كوب لبن زبادي
- 2ملعقه كبيره نعناع مفروم
- فص ثوم صغير مهروس ناعم
- 2كوب ماء
- ملح
- كمون
-
1
في قدر على النار، يسلق البرغل بالماء ويترك حتى ينضج ثم يصفي البرغل من الماء جيداً.
-
2
في وعاء، يضاف اللبن الزبادي، الثوم، الملح والكمون ويخلط جيداً ثم يضاف البرغل والنعناع ويحرك جيداً.
-
3
يزيين طبق البرغل باللبن بالنعناع على الوجه ويقدم.